“自選超市”誕生短短幾十年,已經為現代人培養起“購物不問人”的習慣,往往到了結賬的時候,才會面對店員,產生交流。

因此,這最後一分鐘的買單時間,就顯得格外珍貴。有經驗的收銀員不僅能處理得準確迅速,還能通過適度的交流,贏得客人的好感,讓他們今後還願意再來。

加強“知識點”

收銀員(Cashier)常常肩負著客戶服務的任務,因此對於店裏售賣的商品,應有起碼的了解。

這對於大型超市或電氣賣場來說可能不容易,但如果是一家小型精品店,如美妝、時尚、日雜店鋪等,能夠在客人尋求幫助時給予一定的指導和幫助,對提高客人下單概率大有幫助。

除此之外,各種支付方式的相關知識,更是收銀員必備知識點。比如辨別假幣,正確、安全的處理信用卡刷卡,接受ApplePay等手機付款請求,等等。

表現“同理心”

雖然客人們前往前臺結賬時已經選定了自己要的東西,但如果收銀員送上親切的問候和適當的關心,那無疑是給客人的消費體驗大大加分。

在這點上,美國大受歡迎的連鎖視頻超市Trader Joe's就表現優秀。收銀員臉上常帶笑容,會主動幫客人提重物,在將食品分類裝袋、包裹新鮮花卉等小細節上,無時無刻不為客人的方便著想。

大型連鎖店保持這樣高水準的服務質量實屬不易,而你的精品小型零售店,更有必要向Trader Joe's看齊了。

適當推銷

對於開放貨架的自選零售店來說,客人買單的1分鐘還是向他們推薦新品、周邊產品的大好機會。

在連鎖洗浴用品店Bath & Body Works,收銀員會請客人試用新香型的免洗消毒液,既順理成章的讓客人在購物後保持衛生清潔,又帶動了銷售,效果非常顯著。

除了推廣產品,邀請客人加入會員計劃或購買預充值禮卡,都是機智的收銀員們不會錯過的銷售良機。不過,一定要確保加會員等步驟簡單,信息詢問也要適度。

技術能力up up

剛才提到的“知識點”,很大一部分內容已經涉及到櫃臺方寸之間應用到的兩大技術:POS系統的操作和收銀動作的正確完成。

這兩套流程可以說是一脈相承,乍看上去每筆交易都千篇一律,裏面涉及到的細節卻可能大不相同,隨便舉幾個例子你就能感受到:

產品錄入   使用掃碼槍或輸入產品SKU

折扣優惠   買二贈一、限時打折等規則應用

會員信息   刷會員卡,輸入/報出手機號碼,打折或抵扣積分,新會員加入;

手機支付   引導客人使用ApplePay、支付寶Alipay等移動付款手段;

正確刷卡   插卡還是刷磁條?當刷卡機報錯或刷不過時,如何處理?打印還是發送電子憑條?

其他會給收銀員工作效率、準確性帶來挑戰的情況還有很多。這些都可以通過業務培訓來“防患於未然”。

提高收銀軟實力,的確是件很考驗店家管理能力的大工程。而技術和相關服務上的輔助與支撐,可以將老板及收銀員工們的工作效率提高到新水平,在操作上出現問題時,也能夠給予最及時的幫助和指導,為你免除後顧之憂。

這也就是為什麽越來越多老板選擇使用聯信商務的POS系統和刷卡服務了!

支付系統——以優惠的手續費,在店內和網上接受美國主流信用卡,借記卡,銀聯卡,Apple Pay,支付寶Alipay,商家禮品卡等支付,安全便捷。

POS系統——基於雲端數據庫的新一代智能POS管理軟硬件,硬件套餐低至$499。功能包括下單、收款、預約管理、數據分析、會員管理等,支持多語言顯示。