开餐馆最重要的前期准备工作是什么？
你也许会说租房、购置餐厨设备，会想到办理各种营业证照，以及开通刷卡服务、安装POS点餐系统等等。除了这些以外，其实购买保险也是你必须重视的环节。
“餐厅保险”只是一个笼统的说法，其实就和人身保险一样，美国市面上有关餐厅经营的保险种类多种多样。很多新老板会觉得买保险是“浪费钱”、没必要，而过来人多半会告诉你，餐厅保险在突发意外、金融维权以及保障员工权益等方面能够起到很大作用。
为了不让你觉得太抽象，我们举一些真实发生过的事件，而这些麻烦事，都在相应餐厅保险的理赔范围内：
客人在餐厅内不慎滑倒，或误食导致食物中毒；
餐厅内的装饰、吊顶等脱落，砸伤客人；
餐厅刷卡系统遭遇黑客攻击，客人信用卡信息泄露；
因盗窃或其他意外，导致餐厅内的设备损毁、被盗；
因交通事故导致餐厅损坏，或引起人员伤亡...
以上这些意外，你至少在社会新闻中听到过1、2件。而如果他们真的发生在你的餐厅，如果没有保险公司帮你理赔，那带来的损失可能是巨大的。仅仅是信用卡信息泄露这一项，涉及的罚款就可能上万甚至数十万，对于一家个体小店来说，绝对是毁灭性打击。
那么，开餐厅到底需要办理哪些基本的保险？下面就是我们开出的清单：
Workers' compensation insurance (员工赔偿保险)---适用于员工工伤、跌倒或因工作罹患疾病的情况。一些房东可能会要求店家必须购买员工险，即使店里没有全职员工。
General liability insurance (一般责任险)---这是一种覆盖非常广泛的商业保险，客人在你店内发生的各种意外情况，以及对店面造成的损害，都由这项保险进行理赔。
Hired and non-owned insurance (雇佣保险)---这项保险适用于外卖员和上门提供服务的员工，在他们在店外发生伤害事故时进行理赔。
Property and liability insurance (房产责任险)---也称为business owner's policy，是结合了一般责任险和房产保险的一种保险。当你的经营场所由于意外无法正常使用时，这项保险可弥补你的误工损失以及寻找临时性店面而产生的费用。
Commercial suto insurance (商用车险)---适用于外卖用车辆、公务车等公司用车。
Umbrella Insurance ("雨伞"保险) ---所有的保险都会有一个最高赔付金额，而Umbrella Insurance是责任险的附加险，当你必须支付的赔偿额度达到某项保险的上限，它将会帮助你支付限额以上的款额。当然，Umbrella Insurance 也是有赔偿上限的，你需要在购买保险时了解清楚。
Cyber Insurance (网络信息保险)---这项保险专门处理网络黑客攻击、客户信息泄露等互联网犯罪引起的损失赔偿。
搞清楚了要买哪些保险，就到了很多老板最关心的问题了：这么多保险，得花多少钱呐？
一般小型餐厅所需的保险费每年在几千美金，大餐馆或高级餐馆的保险费用可能上万或几万元。每增加一项保险，都会带来保险费的增加，这和我们熟悉的汽车保险、医疗保险原理都差不多。
用这笔成本换一个安心，对有长远眼光的人来说绝对是划算的。
比如前文提到的信用卡信息泄露问题，每年都会有不少大型公司为了这件事而面临巨额赔偿。
而如果你选择联信商务刷卡服务，我们会为你提供刷卡安全保险，一旦出现客人信用卡信息被盗的情况，最高可赔付10万美金，足可以让很多店老板放心了。
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