你知道吗？源于美国的一项调查显示，使用二维码对Z世代和千禧一代的客户特别有吸引力，并且有56%的人认为二维码的普及是餐饮行业积极发展的标志。
在疫情之后，餐馆的支出和交易量均大幅下降，并在疫情开始后的一年多之后依旧低于疫情大流行前的水平。在这种经济危机与疫情的双重压迫下，非接触式点餐凭借着它带给餐厅的额外好处，成为了越来越多餐馆老板的新选择。
如果您想知道什么是二维码订购和支付的优势，以及二维码将如何帮助我们改善客户体验，就请跟随我们一起看下去吧！
什么是二维码点餐
二维码点餐是一种数字点餐方式，客户可以在自己的设备上查看菜单，点单和付款。这种非接触式的解决方案正在帮助改善全残影行业劳动力短缺的状况。
那么二维码运作的流程是什么样的呢？首先，客人在餐桌上或是路边摊位旁边扫描二维码，然后在客户的手机上打开在线订购的页面，客人可以在自己的设备上选择需要的商品，下单并且付款。然后顾客的订单将出现在POS，服务器和ipad上，并且直接发送到厨房。
餐厅二维码点餐的3大优势
近年来，二维码在餐饮业产生了巨大的影响，提供了便捷和前沿的体验。 顾客也被这种便捷的订购方式所吸引——近 75% 的美国消费者表示他们计划使用二维码。
二维码对于餐厅经营的优化主要体现在3个方面。
1.更高的翻桌率
漫长的餐厅等待时间可能是顾客最大的痛点之一。二维码无疑为顾客创建了一个更为高效的流程，有助于整个餐厅减少等待的时间。
另外，二维码为客户提供了最新的菜单，这一点减少了在点单环节出错的可能。在实时更新的菜单上，客户可以尽可能地探索他们想要的类别和菜品，不必担心厨房菜品的储备数量或者缺货的情况。
虽然二维码订购的简化过程并不意味着完全不需要纸质的菜单，但是这一点完全可以减少点单环节中出现的常见错误。因此可以为餐厅带来相对满意的翻桌率。
2. 降低人工成本
由于在借助二维码的帮助后，顾客可以自主地参与点餐流程，不需要纸质菜单也不需要服务员的帮助，因此本来就为数不多地服务员可以照顾到更多的餐桌。
请跟随我们想象以下这个场景：在使用二维码点餐之后，平均每个服务员或许可以照顾到10个餐桌，而在以前，每个人只能照顾到4个餐桌。同时，二维码点餐的环节也减少了前台工作人员接单，处理付款和来回送餐的需要，从而为有限的人力释放了更多的空间。
以上这些举措，都可以间接地降低餐厅地运营成本，提升运营效率，同时更好地为顾客提供服务。
3.改善顾客的用餐体验
根据PYMNTS的一项研究表明，超过51%的顾客表示，带有二维码的菜单对他们的满意度有积极的影响。
利用二维码点单简化了访问菜单的流程，并且消除了购买时存在的潜在的不便，还创造了更加流畅的结账体验。无需等待服务员带来账单，并将顾客带到收银机等流程。
最终，二维码可以为顾客提供相对优质的订购和支付体验，从而节省时间和精力。
阅读了以上内容，您是否想要立刻尝试二维码点餐呢？快行动起来吧！另外，选择一台先进的POS餐厅系统可以帮助您事半功倍哦！
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