2020年对于餐饮业老板来说绝对是艰难的一年，无论是高档餐厅、酒吧，还是快餐、咖啡馆，都经历了客流量降低、营业额下跌的至暗时刻。
进入2021年，美国餐饮业终于盼来春暖花开！SBA（Small Business Administration）继PPP小额贷款后，又推出了专门用于提振餐饮业的Restaurant Revitalization Fund，餐馆老板们一定要重视并抓住机会！
此项专款有以下主要特点：
- 专门为餐饮业店家提供
- 少数族裔（比如华裔等）业主优先！
- 为商家弥补2020年新冠肺炎带来的损失
- 不是借款、贷款，而是补助，不需要还款！
由于资金总量是一定的，补助的发放通常是“先到先得”，各位华人餐馆老板们要尽快行动起来，才能确保拿到应得的补助。
下面我们简单介绍一下这一补助计划的关键点，帮助你尽快准备好申请材料，尽快提交，让补助早日落袋。
谁可以申请
各种类型的餐厅均在适用范围内：
- 餐馆
- 餐车/流动摊位
- 外烩服务商
- 酒吧
- 奶茶店，咖啡馆，茶室
对于以下商家，要求其店内消费产生的营业额占总额的33%以上：
- 面包店
- 酿酒作坊，酒窖，品酒室
- 小旅店
补偿款金额计算
对于2019年1月1日前开张的商户：
补偿金 = 2019年总收入（gross receipts） - 2020年总收入 – 已获得的PPP贷款金额
对于2019年年内开张的商户：
补偿金 = 2019年平均月收入（monthly gross receipts）x 12 – 2020年总收入 – 已获得的PPP贷款金额
对于在2020年1月1日到2021年3月10日间开始经营，或暂时没有开张、却已产生了营业支出的商家：
补偿金 = 2020年2月15日至2021年3月11日之间产生的经营支出（eligible expenses）- 2020年总收入 – 已获得的PPP贷款金额
补偿上限
每一个独立店址，SBA将提供最多不超过500万的补偿款，最低补偿金额为1000美金。对每一个申请人以及连锁餐饮公司，最高提供1千万补偿款。
如何申请
据SBA官网介绍，这一轮的补助申请将于5月3日开始，最初的三周时间，优先处理来自女性业主、残障人士、退伍军人以及少数族裔等群体的申请。
因此，各位华人老板们一定要早早准备，尽快行动！
申请页面（需注册账号）：https://restaurants.sba.gov/
英文申请表预览：https://www.sba.gov/document/sba-form-3172-restaurant-revitalization-funding-application-sample
证明材料
- 税务证明
IRS Form 4506-T, 完整填写并签字
- 收入证明
提供以下任意一项材料，证明收入或营业支出情况：
- 退税材料（IRS Form 1120 或 1120-S）
- IRS Forms 1040 Schedule C; IRS Forms 1040 Schedule F
- 合伙人/加盟商：partnership’s IRS Form 1065 (包括 K-1s)
- 银行账户流水（bank statements）
- 公司内部或外部制作的财务报告，例如Income Statements 或 Profit and Loss Statements
- Point of sale 点餐管理系统生成的营业报告，包括IRS Form 1099-K
针对面包店，酿酒作坊，酒窖，小旅店等要求店内营业收入占33%的商家：
需要证明店内销售额占比，可提供Tax and Trade Bureau Forms 5130.9或TTB。
补偿款使用
此补偿款可用于以下经营支出：
- 支付工资
- 经营场地房屋贷款
- 经营场地租金
- 偿还经营产生的贷款
- 水电燃气等费用
- 维护保养费用
- 户外餐区搭建和维修
- 餐厨用品
- 食品/饮料等原材料费用
- 其他进货费用
- 运营成本
如果你的餐厅在使用现代化的智能点餐管理系统，账目和营业状况都将会有清楚的记录，相信在申请补偿金时会更加顺利。
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