“自选超市”诞生短短几十年,已经为现代人培养起“购物不问人”的习惯,往往到了结账的时候,才会面对店员,产生交流。

 因此,这最后一分钟的买单时间,就显得格外珍贵。有经验的收银员不仅能处理得准确迅速,还能通过适度的交流,赢得客人的好感,让他们今后还愿意再来。

 

加强“知识点”

 

收银员(Cashier)常常肩负着客户服务的任务,因此对于店里售卖的商品,应有起码的了解。

 这对于大型超市或电气卖场来说可能不容易,但如果是一家小型精品店,如美妆、时尚、日杂店铺等,能够在客人寻求帮助时给予一定的指导和帮助,对提高客人下单概率大有帮助。

 除此之外,各种支付方式的相关知识,更是收银员必备知识点。比如辨别假币,正确、安全的处理信用卡刷卡,接受ApplePay等手机付款请求,等等。

 

表现“同理心”

 

虽然客人们前往前台结账时已经选定了自己要的东西,但如果收银员送上亲切的问候和适当的关心,那无疑是给客人的消费体验大大加分。

 在这点上,美国大受欢迎的连锁视频超市TraderJoe's就表现优秀。收银员脸上常带笑容,会主动帮客人提重物,在将食品分类装袋、包裹新鲜花卉等小细节上,无时无刻不为客人的方便着想。

 大型连锁店保持这样高水准的服务质量实属不易,而你的精品小型零售店,更有必要向TraderJoe's看齐了。

 

适当推销

 

对于开放货架的自选零售店来说,客人买单的1分钟还是向他们推荐新品、周边产品的大好机会。

 在连锁洗浴用品店Bath & Body Works,收银员会请客人试用新香型的免洗消毒液,既顺理成章的让客人在购物后保持卫生清洁,又带动了销售,效果非常显著。

 除了推广产品,邀请客人加入会员计划或购买预充值礼卡,都是机智的收银员们不会错过的销售良机。不过,一定要确保加会员等步骤简单,信息询问也要适度。

 

技术能力upup

 

刚才提到的“知识点”,很大一部分内容已经涉及到柜台方寸之间应用到的两大技术:POS系统的操作和收银动作的正确完成。

这两套流程可以说是一脉相承,乍看上去每笔交易都千篇一律,里面涉及到的细节却可能大不相同,随便举几个例子你就能感受到:

 

产品录入  使用扫码枪或输入产品SKU

折扣优惠  买二赠一、限时打折等规则应用

会员信息  刷会员卡,输入/报出手机号码,打折或抵扣积分,新会员加入;

手机支付  引导客人使用ApplePay、支付宝Alipay等移动付款手段;

正确刷卡  插卡还是刷磁条?当刷卡机报错或刷不过时,如何处理?打印还是发送电子凭条?

 

其他会给收银员工作效率、准确性带来挑战的情况还有很多。这些都可以通过业务培训来“防患于未然”。

 提高收银软实力,的确是件很考验店家管理能力的大工程。而技术和相关服务上的辅助与支撑,可以将老板及收银员工们的工作效率提高到新水平,在操作上出现问题时,也能够给予最及时的帮助和指导,为你免除后顾之忧。

 

这也就是为什么越来越多老板选择使用联信商务的POS系统和刷卡服务了!

 

支付系统——以优惠的手续费,在店内和网上接受美国主流信用卡,借记卡,银联卡,Apple Pay,支付宝Alipay,商家礼品卡等支付,安全便捷。 

POS系统——基于云端数据库的新一代智能POS管理软硬件,硬件套餐低至$499。功能包括下单、收款、预约管理、数据分析、会员管理等,支持多语言显示。