忙碌的星期五夜晚,餐馆门口聚集的人潮越来越多,班表安排的员工却迟迟未出现,更等不到任何电话通知。 这种情况下,作为老板、经理的你会怎么做?

在英文中有个俚语-No Call, No Show,用来表示员工既没有按计划班表工作,也没有事先知会管理层。这种案例在餐馆业尤其常见。

 

当管理者面临这般情况时,可以从以下几个方面来评判:

 

1. 员工是否有缺勤习惯?

2. 是否有明确的排班表?

3. 员工的休假要求是否被拒绝过?

4. 曾经提前告知缺席状况吗?

 

上述问题能帮助你分析员工的概况,但员工无故缺席的情况还是需要方法来解决。以下就是一些行之有效的措施,能帮助你减少无故缺勤的情况,并将损失降到最低。

 

开诚布公

   

当员工重返工作岗位,直截了当地询问为何在没有任何通知或理由的情况下错过轮班。他们的回答或许能让你了解到员工关系方面存在的问题。

举例来说,你可能不知道这名员工与当晚的值班经理有过纠纷。你也可能会发现,工作之外还有其他因素影响员工的出勤。

总之,与员工保持开放的沟通渠道,可以让他们更乐意讲出自己的顾虑,有助于问题的解决。

 

明确处分

 

无论你和员工们的关系多么亲密友好,在出现无故缺勤的问题时,还是有必要严肃对待。

首先,需要确保员工们了解无故缺席可能引发的的纪律处分。

理想情况下,你和餐厅管理层已制定好违规处理办法,并通过餐厅的员工手册将其明确传达给员工。你也可以根据具体情况,对违规情况进行公平公正的处理。

 

 

提供机会

 

如果员工愿意承认错误,希望你给一个机会,一般情况下管理者都能够接受。

不过与此同时,你也要全面衡量员工表现,必要时,可以在此后的一段时间内密切追踪该员工的出勤情况,确保他们在这段“观察期”内表现良好。

 

绩效奖励

 

认可员工良好的出勤率和绩效,是投入低但收效最明显的经营策略之一。

在日常工作环境中,管理者往往很容易注意到缺勤的员工,但优秀员工的表现却得不到足够的关注和认可。

 建议你透过设立奖励来激发员工维持良好的出勤率,比如额外带薪假期或是班表的优先安排权等,都能起到很好的激励作用。

员工缺勤一旦成为团队的习惯或普遍现象,就更难解决了。因此,老板和经理需要完善出勤管理政策,通过制定科学合理的排班表,记录和跟踪出勤状况,让出勤问题出现的概率降到最低。

现在使用联信商务的智能云端POS系统就能快速制定排班表准确控管员工出勤记录还能追踪业绩、管理佣金和工资发放。

信赖联信让团队更积极让老板更省心!

 

数据分析:使用个人手机、电脑访问后台,就能查看实时销售数据和报表。

员工管理:上下班打卡,制定排班,设定员工账户权限,了解员工销售业绩,与QuickBooks连接,管理工资发放。

客户关系管理:建立客户档案,记录消费信息,制定会员奖励规则,发放会员卡、储值卡等。