随着Yelp，Instagram等媒体平台的兴起，很多餐馆经营者会觉得电子邮件已经是过时的营销手段。

如果你有这样的看法，那一定要仔细看下去了。一项基于全球范围内消费者的调查显示，83%的受访者都把电子邮件列为他们比较喜欢的商家宣传手段。


而且，相较于零售企业，目前在进行email营销的餐馆还不太多，这就使得餐馆邮件仍有着不错的打开率，意味着你想要传递的信息还是有相当高的概率被你的受众接收到。

尤其是考虑到Covid-19疫情带来的通货膨胀压力以及餐厅人手短缺等问题，email marketing 作为一种小成本的营销手段，绝对是值得餐馆尝试使用的。


Email有什么优势？


为什么社交媒体风生水起，美国公司还在花大力气做电子邮件营销？

首先是因为成本优势。很多email marketing 软件都有免费使用的方案，提供很多设计模板和追踪工具。只要充分利用现有的用户信息，几乎不需要投入额外的资金。

精心设计的Email能够充分展示餐馆的品牌风格，以及经营者的独特品味。Email就像一张白纸，是你自由发挥创意的一片天地。


此外，email能够传递的信息量更大，也可以很方便的被客人保存、调取、分享。这对活动注册或限时优惠活动的推广特别有帮助。

当客人收到一封以TA的名字为抬头的邮件，这种私密、亲切的服务体验，是其他形式的宣传很难带来的。在客制化服务备受推崇的今天，能让客人感觉自己很特别绝对是赢得他们的关键！


你可以发送哪些类型的Email？


欢迎成为会员

在客人注册成为会员后，一封Email可以同时起到“确认”和“欢迎”两个作用。这封邮件不一定包含很强的促销意味，但能够让客人感受到你的热情。


节日

这周末就是母亲节了，相信不少适合家庭聚会的餐厅会迎来一波客流小高潮。在这样的重要节日前1周左右，如果以电子邮件的形式搞一波宣传促销，相信能打动不少潜在的客人。


个人纪念日

与公定节假日不同，对客人而言有特殊性的纪念日可能更加有庆祝的必要，比如生日，结婚纪念日等等。而这些数据的收集整理，就离不开功能完善的会员管理系统了。


会员专属优惠

你知道吗，“争取一个老客人再次光顾”的成本，比“吸引一个新客人”要低40%！对于已经提供过自己的email地址的客人，不妨提供一些特别的奖励来好好争取他们成为回头客。毕竟，“会员专享”这样的字眼，对人们的吸引力还是很大的:)


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优惠码

谁会拒绝各种形式的优惠券，优惠码呢？即便是原本没有消费计划，充满诱惑性的折扣信息也会让食客们DNA动起来~ 

在线发布-店内兑换的优惠券，和二维码是天生一对。客人只要在店里出示电子邮件里的二维码，由店员使用POS设备扫取，就能够成功使用，非常方便高效。




想要策划Email营销活动，第一步当然是要有客人的email address 在手。

早年大家使用的纸质会员卡、收集图章和贴纸这种办法，已经没办法适应现在年轻人的喜好。只有将会员管理与点餐系统结合在一起，才能快速完成登记个人信息，记录历史订单，发送优惠信息等操作。

欢迎了解我们主打的POSTRON智能餐饮管理系统，自带超多会员管理功能，为你的营销推广企划打下最坚实的基础！



会员管理  快速创建新会员账户，支持外部导入会员信息，并实时记录会员消费详情。

数据导出  支持导入和导出会员信息，方便进行后续营销推广活动。

群发Email  可在POS系统中直接发送email或手机短信，以及二维码优惠券。

扫码点餐  客人用自己的手机扫二维码即可点餐+支付，网络订单和店内订单一目了然。

无线刷卡设备  摆脱柜台和网线的束缚，随身便携的智能点餐-刷卡机，为餐厅全面提速。

销售报表  展示热销单品，会员消费记录，订单类型，折扣使用情况等，数据实时更新。

24小时真人客服  专业客服团队提供全天候技术支持，高峰期不掉单，第一时间解决问题。

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